Ruta de la Tapa de Madrid, 15-19 y 22-26 de Junio de 2009. Tapeo y cañeo.

Dónde comer/beber y gastronomía, en Madrid (Comunidad de Madrid, España). Opinión y review.

Ruta de la Tapa de Madrid, 15-19 y 22-26 de Junio de 2009. Tapeo y cañeo.

Siempre las «ferias o rutas de la tapa» son buenas iniciativas para fomentar, primero el consumo por un lado, y segundo por la posibilidad de probar auténticas delicias y descubrir nuevos lugares… En esta ocasión, en esta ruta de la tapa nos encontramos que la tapa más la cerveza (botellín o caña de Mahou Clásica, Mahou Cinco Estrellas, Mixta o Laiker, ya que lo «patrocinan» ellos), cuesta 3€. Casi todos los locales están situados en la zona centro de Madrid (31 en total), así que es fácil desplazarse a cada uno de ellos… Cada local tiene su tapa propia, la tuvieran ya anteriormente o sea creada para la ocasión… En cualquiera de estos locales (si no está agotado), se puede coger un mapita con la localización de cada local, una foto de cada tapa (para que sepas lo que hay en cada sitio) y 10 «espacios» para sellar… Si pones los 10 sellos (en 10 lugares diferentes), rellenas los datos y lo depositas en cualquier local… pues te puede tocar en sorteo un libro gastronómico de tapas…

Bueno, no llegué a estar en 10 distintos, así que no me he llevado el libro de cocina jeje, pero tampoco se trataba de eso obviamente… No deja de ser una excusa más para salir de cañas por el centro xD. Así, durante varios días en los cuales duró esta promoción se sucedieron las diversas tapitas (en estos locales y otros), muuuchas cañas una detrás de otra, risas, y diversa gente conocida.

La verdad es que me quedé con ganas de probar muuuchas tapas de esta promoción (en la próxima ocasión será, se suele hacer un par de veces al año o tal), pero, de las que probé, destaco sin duda la ofrecida por la Taberna Lamiak, en la famosa Cava Baja del barrio de La Latina. Un clásico de la zona que siempre está lleno y suele tener unos pinchos muy muy buenos… Eso sí, esos espectaculares pinchos generalmente se pagan a parte y hasta las 20:30 como pronto no los suelen tener… En esta ocasión el pincho que ofrecían era tomate natural, queso fresco y cebolla caramelizada sobre una base de pan tostado… impresionante :). Eso sí, los «horarios» y detalles de la promoción se los saltaban un poquito a la torera y tampoco es barato… Ya hablaré en otra ocasión de este lugar y del resto en concreto, ya que ahora no es el caso, al igual que la zona de tapas de La Latina…

Otros lugares donde estuvimos fue La Casa del Abuelo (un clásico e histórico), en la que el pincho típico (durante todo el año y también durante la feria), es un langonstino rebozado, pinchado en un palo, y con una salsa que le da un toque delicioso… Este local es muy típico; un clásico de Madrid (que no es barato precisamente), pero en ocasiones alguno de los camareros son algo antipáticos y bordes en general (me habrá tocado en casi todas las ocasiones que he ido)… Y aquí, olvídate de que te pongan tapa… Aunque realmente el sitio es un clásico, muy chulo, un obligatorio en Madrid.

Otro pincho fue en el Café de Varone, muy cerquita de la Plaza Mayor. El pincho era una ensaladilla rusa que, aunque algo sosa, llenaba mucho al ser un plato con bastante cantidad ;). Nada más que reseñar aquí, un bar como otro cualquiera… Muy cerquita, también justo al ladito de la Plaza Mayor tenemos el Restaurante los Galayos; otro clásico e histórico de Madrid, donde pudimos disfrutar del pincho más fashion de todos; una brocheta de langostino con queso brie que, aparte de su presentación, estaba buenísimo y que sin duda repetiría…

Estos, y algún otro, fueron los primeros en ser probados… aunque no por ellos los mejores, ya que en otros lugares había pinchos y tapas realmente currados y, lo que es más importantes, ¡¡¡realmente ricos!!!, pero no procede, ni apetece en este momento, hablar de todos xD. Poco a poco, y en diversas ferias y rutas de la tapa, iré comentado más tapas y más lugares… en este momento se trataba de hacer la referencia a esta interesante feria y las cañas y la fiesta aprovechadas para tomarlas durante estos días (como cualquier otro vamos xD). Una muestra de todas las tapas las podéis ver aquí ;).