Dónde comer y gastronomía en Madrid (España) – Restaurante japonés Oishii.

Restaurante japonés Oishii.

Dónde comer/beber y gastronomía, en Madrid (Comunidad de Madrid, España). Cocina japonesa. Opinión y review.

¡RESÉRVA AQUÍ TU RESTAURANTE AL MEJOR PRECIO!Hace poco estuve cenando (invitado, todo hay que decirlo xD), en un restaurante japonés con poco tiempo en la capital y que tenía ganas de probar a tenor de las buenas críticas en general que había leído (posteriormente y desde entonces, desde este primer post y primera review, he ido en multitud de ocasiones…). Estoy hablando del restaurante Oishii («rico» en japonés xD), ya un clásico de los japoneses en Madrid y por donde cualquier aficionado a la comida japonesa, quién más quién menos, ha pasado… Su diseño colorido, desenfadado y kitsch, su atención correcta, sus precios ajustados, su localización perfecta, y sus precios ajustados… hace que siempre sea una opción a tener en cuenta ;).

La entrada al local es pequeñita a pie de calle y visible gracias a su iluminación y colorido xD, según entramos nos saludan con una reverencia, un «bienvenidos» y nos invitan a pasar (y joder, cómo se echa eso de menos en este país donde no hay educación alguna en general, es una de las cosas que más echas de menos cuando vuelves de Japón…). La verdad, no hay muchos restaurantes japoneses en Madrid que hagan esto… Frente a nosotros tenemos dos escaleras, ya que el local tiene dos plantas. La planta de abajo es más pequeñita, con mesas, una barra y los baños. La planta superior es donde tenemos el kaiten sushi; la barra giratoria (eso sí, bastante pequeñita, y los platos parece que «levitan» xDDD, muy curioso, sin duda). Aquí tenemos al cocinero preparando los platitos y, concretamente, el sushi, y alrededor de la barra pequeños habitáculos para sentarse (cuatro personas, como en el Pink Sushiman). Sin embargo hay más, esta planta es más grande, y en el resto de la sala hay mesas más grandes y más sillas en barra, aprovechando el espacio al máximo. Pero vamos, obviamente lo suyo es sentarse aquí al lado de la barra giratoria ultramoderna que tienen ;).

No he comentado lo que quizás más llama la atención del local en su interior… y es su decoración. Ya dije que, para mi gusto, la decoración del Pink Sushiman es demasiado fashion jeje, sin embargo aquí en el Oishii la decoración es hipercolorista, con una mezcla de toque actual y retro. La verdad es que me gustó la decoración del local en este aspecto, son pequeños detalles que, si te gustan, te pueden «ayudar» a volver, mola :D.

El personal es todo asiático, que no japonés jeje, ya que la mayoría del personal es chino. Eso sí, muy amables todos ;). Igualmente hay muchos chinos comiendo, que no japoneses tampoco jeje. Si vas a un restaurante asiático, y hay asiáticos comiendo… la comida «debería» ser buena jeje, aunque también hay que tener en cuenta que en los alrededores tenemos todas las opciones «asiáticas» que necesitemos…

Bien, pasemos a la comida… El restaurante es más que un kaiten sushi, nació, como su propio nombre indica, como un «sushi & ramen bar». De ahí la novedad, ya que, aunque hay restaurantes en Madrid que ofrecen ramen (y muy bueno), no es algo tan habitual… y menos el promocionarse como «restaurante de ramen», término muy desconocido por el gran público en general. Cierto es que se necesitaba un japo más «especializado» en ramen…

Bien, el sushi en general es escaso en cantidad y variedad. El «sabor» y la calidad del mismo… bueno, se puede comer obviamente, pero la calidad está bastante alejada de lo esperado sinceramente, ya me habían informado de ello y es cierto… Si quieres comer sushi, hay decenas de sitios mejores en Madrid. Los precios van desde los 2,50€ hasta los 5€… caro para la pequeña pieza de sushi que te ofrecen y su calidad como comentaba. Para picar alguno vale, pero no vengas aquí a comer sushi ;).

También tenemos brochetas en general, como la de yakitori muy rica, udon muy bueno y con mucho sabor, yakisoba de pollo y ternera delicioso, donburi en sus distintas variedades, rico rico jeje… y algunos acompañamientos o entrantes como las buenísimas gyozas. Decir que éstas me sorprendieron gratamente, ya que me las esperaba congeladas y fritas… pero eran cocidas (estilo chino) en salsa de sésamo, como en muchos otros restaurantes de Madrid y, supuestamente congeladas… ¡pero muy buenas! Los precios de estos productos son lo «normal» para este tipo de restaurante (entre 2 y 8€). Eso sí, las cantidades, según el producto, pueden dejar un poco que desear, ya que por el precio que pagas esperaba que fuera un bol más grande por ejemplo (y hablando en comparación con otros establecimientos).

Pasemos ahora al plato fuerte, que es el ramen jeje. Qué decir del ramen… con mi bol de ramen, unas gyozas y mi Asahi (cerveza que, por supuesto, también hay en Oishii al igual que Kirin y Sapporo) yo soy feliz xDDD. Decir también que el tema de la cerveza para mí es un detalle muy importante… Hay muchos restaurantes asiáticos (sea japonés, tailandés, chino o el que sea) que preguntas qué cervezas tienen… y Mahou y poco más jeje. Y colega… si voy a un chino me apetece tomar mi Tsing-Tao, si voy a un tai me apetece mi Singha… y si voy a un japo me apetece mi Asahi ;).

Volviendo al ramen… ¡Aquí tenemos 12 variedades de ramen!, y en esto sí que gana por goleada a la mayoría de restaurantes japoneses de Madrid, sin duda jeje. Los precios varían dependiendo del que pidas, una media de 7-8€, el precio normal para este plato. Aunque eso sí, el bol (igual que comentaba antes para otros platos) es más pequeño de lo esperado… pero bueno, se le puede perdonar por lo buenos que están jeje. No obstante, sí decir que por el mismo o más barato precio, te puedes comer un ramen espectacularmente bueno y más grande en otros restaurantes… Pero en serio, si os gusta el buen ramen, lo queréis probar o, lo echáis de menos como yo (cuando no me lo hago en casa), este es un buen lugar en Madrid para comerlo. Y, al tener tantas variedades, puedes pedir una distinta cada vez o compartir varios con tus acompañantes ;).

Recomendados el tonkotsu ramen, el shoyu ramen, el yasai ramen, el picante beef chili ramen… :P. No he probado todos la verdad, pero sí las variedades que he probado… estaban buenísimos; un sabor muy auténtico y muy conseguido que te hace volver por unos instantes a Japón…

Decir también que hay menú del día de Lunes a Viernes: el Oishii menú (tres platos a elegir, tallarines y sopa de miso) y menús de ramen a combinar. Todos incluyen una bebida, aunque he de decir que eché de menos el detalle del Pink Sushiman de, una vez que te has pedido agua o sopa de miso, puede repetir todas las veces que quieras pagando solo la primera… Ciertamente, el menú es una gran opción, a un precio entre 9€-12€ y con múltiples combinaciones, más de una vez he comido al mediodía cuando estaba por la zona, y siempre de menú, además gran parte de los menús viene en una caja bento :D.

Finalizando… No es «caro» (depende lo que comas, pero yo salgo a mínimo 15-20€ aquí), el ramen está muy muy bueno, atención correcta y decoración, cuanto menos, llamativa… por contras tenemos que las raciones son algo pequeñas (o no muy grandes vamos xD), y el sushi deja bastante que desear… Recomendado para probar como mínimo una vez, si estás por la zona o te apetece ramen… al final volverás en más ocasiones, seguro ;).

Información práctica y datos de interés, del Restaurante japonés Oishii en Madrid.

Dónde está y cómo llegar: Oishii Ramen se encuentra situado en la Calle Miguel Moya 6, en pleno centro de Madrid, al lado de Gran Vía y Callao, y a 5min andando de Plaza de España o Puerta del Sol. Las paradas de metro más cercanas son Callao, a menos de 1min andando, o Plaza de España, Sol o Granvia, a entre 5-10min andando.
Horario: Lunes a Domingo 13:00 – 16:30, 20:30 – 24:00.
Teléfono: +34915227574.
Web: ¡RESÉRVA AQUÍ TU RESTAURANTE AL MEJOR PRECIO!